Jeg har gjort andet end at vælge min sygdom ikke skal styre mit liv. Jeg har meget fokus på hvad jeg spiser. Dengang jeg startede på denne rejse var før ”sund livsstil”  blev den nye trend som den er i dag. Før Kernesundfamilie, Umahro, Chris Macdonald, Thorbjorg etc. De var så småt ved at komme på banen, men ikke nok til jeg havde hørt om dem. Mit første skridt i at kigge på mine madvaner var da vi var på besøg hos min mands gudforældre som spiste efter en bog der hedder: Life Without Bread: How a low-carbohydrate diet can save your life. Continue reading “Sukkerjunkie” →